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이든에서 생산한 냉동피자, '피코크 잭슨피자' 불티

관리자
2019-04-07
조회수 303

<언론보도 속 이든의 이야기>, 오늘은 아주 따끈따끈하다 못해 뜨거운(?) 뉴스인데요,
이든에서 생산한 냉동피자, '피코크 잭슨피자'가 아주 불티나게 판매되고 있다는 기사입니다.

'피코크 잭슨피자' 3종은 출시한지 두 달도 안돼 3만개의 판매고를 올리며 냉동피자업계의 다크호스로 떠올랐다는 핫(hot)한 소식입니다.

이든에서 생산,  이마트에서 판매하고 있는 '피코크 잭슨 피자' 3종, 왼쪽부터 페퍼로니, 슈퍼잭슨, 하와이완 피자.

▲ 이든에서 생산,  이마트에서 판매하고 있는 '피코크 잭슨 피자' 3종, 왼쪽부터 페퍼로니, 슈퍼잭슨, 하와이완 피자.


이든은 2013년 피자 전용 공장을 설립하고 많은 파트너사들과 냉동피자를 생산해 왔습니다.
17년에는 HACCP 인증까지 받아 고객이 믿고 먹을 수 있는 '착한 먹을거리'를 만들고 있는데요,

무엇보다 강점은 이태원의 피자 맛집 '잭슨피자'의 수제 노하우를 이든푸드 생산현장에서 구현해 내었다는 데 있습니다.

기사 내용에 따르면,

이마트는 잭슨피자와 손잡고 기존 냉동피자의 한계를 뛰어넘는 ‘피코크 잭슨피자’를 내놓았다.
이마트는 수제 피자의 맛을 최대한 살리기 위해 실제 매장에서 만들어지는 조리과정을 재현토록 했다. 제조공정도 이미 피자 전용공장을 운영 중인 이든푸드에게 생산을 맡겼다. 현재 20여명의 전담인력이 잭슨피자 생산라인에 투입돼 하루 2,400여판의 피자를 만들고 있다.

그래서 수제 피자의 맛은 살리면서도 전자레인지에서 6분간 돌리면 간편히 맛볼 수 있는 냉동피자의 편의성까지 더한 제대로된 간편식을 탄생시킬 수 있었던 것이겠죠.

이와 같이 이든푸드는 여러 협력사들과 함께 새로운 제품개발에 노력하고 있습니다.
앞으로도 저희 제품을 아껴주시기 바랍니다.


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