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이든에서 생산한 브리또를 소개합니다.

관리자
2019-04-18
조회수 1040

<언론보도 속 이든의 이야기>, 오늘은 이든의 제품에 대한 기사입니다.
18년 8월에 출시된 <모짜렐라 브리또>에 대한 소식을 담고 있습니다.

지난이야기에서 이든이 풀무원의 베스트파트너로 '신제품공헌상'을 수상했다고 전해드렸는데요,
그 제품 중 하나가 바로 아래 보이는 <모짜렐라 브리또>입니다.

이든에서 생산, 풀무원에서 판매하고 있는 <모짜렐라 브리또>는 쫄깃한 모짜렐라 자연치즈와 다양한 토핑을 넣어 간편하게 즐길 수 있는 냉장간편식입니다.
편의점이나 마트에서 구입해서 렌지에 돌려서 식사 대용이나 간식으로 즐길 수 있는 제품이죠.

'브리또'라고 하면 생소하실 수도 있는데요,
멕시코 전통 음식으로 밀가루 반죽을 얇게 펴 구워 만든 또띠아 위에 콩이나 밥, 고기와 채소, 치즈 등 각종 재료를 넣어 돌돌 말아서 먹는 음식입니다.
우리나라 음식 중에서 만두소 같은 것을 넣어 돌돌 말아 지져낸 '메밀전병'이나 팥소를 넣어 말아 구워 낸 '수수부꾸미'와 비슷한 생김새이죠.

브리또의 바탕이 되는 또띠아는 착향료, 착색료, 유화제, L-글루탐산나트륨 등 첨가물을 넣지 않아 주부들의 걱정을 덜고자 했답니다.


  • ‘모짜렐라 비프&할라피뇨’는 달콤한 소불고기에 모짜렐라 치즈, 매콤한 할라피뇨를 넣어 깔끔한 맛.
  • ‘모짜렐라 칠리 치킨 브레스트’는 토마토 칠리 소스에 담백한 닭가슴살과 모짜렐라 치즈가 어우려져 매콤하면서도 고소한 맛
  • ‘모짜렐라 콰트로 치즈&고구마 무스’는 부드러운 고구마 무스에 모짜렐라, 고다, 체다, 그라나파다노 치즈 등 4가지 쫄깃한 치즈로 만들어 달콤하고 고소한 맛
  • ‘모짜렐라 스파이시 핫포크’는 매콤한 양념소스로 맛을 낸 제육볶음에 모짜렐라 치즈를 넣어 담백하고 부드러운 맛과 쫄깃한 식감
  • ‘모짜렐라 스위트 치킨텐더’는 달콤한 닭강정 소스로 양념된 치킨과 모짜렐라 치즈의 고소함이 조화로운 맛


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안전한 먹거리를 선도하는 이든푸드!
멋지네요

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