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이든이 만든 <피코크잭슨피자>, 전문가 평가 1위

관리자
2019-07-29
조회수 336

<언론보도 속 이든의 이야기>, 오늘은 이든이 만든 피자에 대한 소식입니다.

지난 4월 이든이 생산해서 '불티나게' 팔리고 있다고 전해드린  <피코크 잭슨피자>에 대한 다른 언론보도입니다.
기자단 평가 1위에 이어, 지난 7월 16일의 셰프 평가에서도 1위를 차지했다는 소식입니다.

▶ 이든이 만들고, 이마트에서 판매하고 있는 <피코크 슈퍼잭슨피자>


수제 느낌 살린 이마트 피코크 ‘잭슨피자’ 1위

지난 16일 5명의 셰프들이, 시장점유율 상위 5개 회사(오뚜기·CJ제일제당·피코크·요리하다·사조대림) 의 콤비네이션 피자를 선정해서 맛을 평가했는데요,
여기에서 '잭슨피자'가 가장 높은 점수를 얻었답니다.

공정한 결과를 내기 위해 제품명을 공개하지 않고 평가를 진행,
모양새, 향미, 토핑의 양고 맛, 도우의 맛, 식감, 토핑과 도우의 조화, 전체적인 풍미 등 7개 항목에 대해 먼저 점수를 매긴 다음,
원재료와 영양성분, 가격을 감안해 최종 평가하는 방식이었습니다.

“허브 향이 풍부하고 크고 동그란 햄이 보기 좋고 맛도 있다” (양승호 셰프)
 “토핑, 치즈의 향, 허브 등이 조화롭다. 정성이 많이 들어간 수제피자 느낌을 제대로 살렸다” (구원석 셰프)

전체 평가 결과는 아래와 같습니다.


외식으로 먹는 피자와 비교해도 못지 않은 '잭슨피자', 총점 1위

지난 3월, 4명의 기자들이 시장점유율 상위 3개사 제품-이마트, 오뚜기, CJ의 피자를 5점 만점으로 평가,
이 중 이마트 <피코크 잭슨피자-수퍼잭슨>이 가장 높은 4.1점으로 1등을 차지했답니다.

"냉동피자가 아닌 일반 피자와 비교해도 뛰어난 맛" (김기정 기자) 
"미국 본토 피자의 맛이 느껴진다. 아낌없는 토핑으로 냉동피자에 대한 선입견을 깨준 제품" (이유진 기자)

어디서 만든 피자라고요? 바로 이든푸드가 만들었습니다. 


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▶ 국민일보 기사 링크: http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0924089445&code=11151400&cp=nv 

▶ 매경 기사 링크: https://www.mk.co.kr/news/economy/view/2019/03/152504/


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